真空干燥機是一種對物料加熱、干燥的真空低溫設(shè)備，能利用真空泵抽氣抽濕，使工作室處于真空狀態(tài)，從而大幅提升物料的干燥速率，節(jié)省能源。真空干燥機優(yōu)勢、特點多，在制藥行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用，并為用戶節(jié)約了大量的能源。但隨著市場需求的變化以及技術(shù)水平的提高，真空干燥機仍有很多問題待解決。
設(shè)備穩(wěn)定性高，使用壽命延長
真空干燥機結(jié)構(gòu)堅固，運行平衡、穩(wěn)定，且阻力較小，所以同比兩端軸承受力也小。“先進的真空干燥機的軸承采用外露設(shè)計，減少了易損件的使用，烘干倉主體沒有易損件。”真空干燥機廠家介紹，傳統(tǒng)的設(shè)備在自身重力作用下會造成彎曲，失去同心度，而烘干筒下面的托輥軸承出現(xiàn)問題后，烘干筒很容易脫離托輥，一旦掉下來，由于自身重量，就較難再弄上托輥。
不過，新型真空干燥機的烘干倉是靜止的，不是轉(zhuǎn)動的，先進的生產(chǎn)工藝加科學(xué)的選料和嚴謹?shù)馁|(zhì)量要求保證了設(shè)備的高質(zhì)量和高密封性，且主體幾乎沒有易損件。“靜止烘干倉的穩(wěn)定性肯定是優(yōu)于傳統(tǒng)轉(zhuǎn)動型的，節(jié)電的同時，壽命也得到了延長。”真空干燥機廠家說。
烘干范圍廣，安裝靈活
先進的真空干燥機可以烘干人意含水量的原料，并且烘干后的成品干料含水量可以通過變頻調(diào)節(jié)到5%含水量以內(nèi)，使得烘干范圍廣，使用范圍更廣。
而由于一些新型真空干燥機的體積較小，長度短，重量輕，安裝更加靈活方便，這也解決了客戶場地有限的難題，節(jié)省了場地使用空間，提高了安全系數(shù)。
盡管真空干燥機的優(yōu)點使得制藥生產(chǎn)的效率大大提高，節(jié)省了能源，但依然有很多問題值得業(yè)內(nèi)人士探討、解決。筆者了解到，目前市場中普遍使用的真空干燥機存有以下幾個缺陷，以方形真空干燥機為例。
真空干燥設(shè)備的種類很多，大多數(shù)干燥室能夠密閉的常壓干燥設(shè)備都能實現(xiàn)真空干燥。在真空干燥技術(shù)領(lǐng)域里，可以把真空干燥設(shè)備分成普通真空干燥和特種真空干燥 兩大類。 普通真空干燥設(shè)備主要包括：適合于液體、漿體、粉體和顆粒物品干燥的箱式干燥設(shè)備；適合于果汁、牛奶、糖蜜、甘薯泥、番茄醬等干燥的滾筒式真空干燥設(shè)備；適合于橙汁、番茄汁、速溶茶和速溶咖啡等生產(chǎn)的帶式真空干燥設(shè)備；適合于粉體顆粒物料的，如維生素C等干燥的真空振動流動干燥機；還有圓筒攪拌型真空干燥機、雙錐回轉(zhuǎn)型真空干燥機、耙式真空干燥機、圓盤刮板真空干燥機等。 特種真空干燥設(shè)備主要有：真空冷凍干燥設(shè)備、低頻真空干燥設(shè)備和氣相真空干燥設(shè)備等。
如果按真空干燥設(shè)備的用途劃分，可以分成食品真空干燥機、藥品真空干燥機、木材真空干燥機、聚合物真空干燥機、化工產(chǎn)品真空干燥機等。 如果按加熱方式，可以將真空干燥設(shè)備分成傳導(dǎo)加熱、輻射加熱、微波加熱和氣相加熱等類型。 近些年來，真空冷凍干燥設(shè)備發(fā)展很快，其種類也比較多，分類方法主要有以下幾種。凍干面積分為大、中、小三種。通常認為50㎡。以上的為大型凍干機；5～50㎡的為中型凍干機；5㎡以下的為小型凍干機。市場上供應(yīng)的最小凍干機為0.1㎡。非標準凍于機還有0.02㎡的。 ②按用途分為醫(yī)藥用凍干機和食品用凍干機兩種。醫(yī)藥用凍干機要求其制造精度高，所用材料好，必須符合GMP(最佳醫(yī)藥制造管理和品質(zhì)管理規(guī)則)標準要求；功能齊全，一般都應(yīng)該設(shè)置在位自動清洗裝置(CIP)和在位滅菌裝置(SIP)，并根據(jù)需要設(shè)置壓蓋機構(gòu)和取樣機構(gòu)。食品用凍干機通常是輻射加熱，對擱板的加工精度要求相對較低，凍干面積較大。
